STOP letnim uczuleniom!

Lato jest najbardziej malowniczym okresem w ogrodzie. To też czas, kiedy powinniśmy zwrócić szczególną uwagę na kontakt z niektórymi roślinami. Rośliny są już w pełni rozwoju, większość kwitnie. Pogoda najczęściej sprzyja – słoneczna i bezwietrzna. Dodatkowo mamy więcej czasu. Więc chętniej pracujemy w ogrodzie. I tu mogą się zacząć problemy, zwłaszcza dla osób podatn... Czytaj dalej →

Bób – bogate źródło białka roślinnego i błonnika

Bób jest warzywem charakteryzującym się wysokimi wartościami odżywczymi przy stosunkowo niskiej kaloryczności. Co prawda bób jest dostępny praktycznie przez cały rok – mrożony lub konserwowy, ale zdecydowanie najlepiej smakuje ten świeży sprzedawany właśnie teraz. Właściwości bobu Nasiona bobu zaliczane są do szczególnie wartościowych produktów żywnościowych. Przede wszyst... Czytaj dalej →

Co do apteczki na wakacje?

Początek lata, czyli przed nami wakacyjne wyjazdy. Aby nasz urlop był bezpieczny powinniśmy wcześniej pomyśleć o zaopatrzeniu naszej podróżnej apteczki. Powinny być to głównie środki, dzięki którym żadne kłopoty zdrowotne takie jak zatrucia pokarmowe, poparzenie słoneczne, choroba lokomocyjna, stłuczenia czy skaleczenia nas nie zaskoczą. O czym więc musimy pomyśleć szykując... Czytaj dalej →

Owoce i warzywa bogate w wodę

Jak bardzo istotne jest uzupełnianie wody w organizmie wszyscy wiemy, szczególnie w upalne dni czy w stanach chorobowych związanych z wysoką gorączką. Niestety nie zawsze zdajemy sobie sprawę z fizjologicznego znaczenia tej powszechnej w naszym życiu substancji. Woda jest składnikiem wszystkich organizmów żywych i jest substancją niezbędną do życia. W naszym organizmie spełnia wiel... Czytaj dalej →

Słońce – dobre rady na lato

To prawda, że promienie słoneczne pomagają naszemu organizować w produkcji witaminy D – tak bardzo dla nas ważnej. Jednak stara prawda mówi – „co za dużo, to niezdrowo”. Tak właśnie jest z ich nadmiarem. Kontakt ze słońcem mamy przez cały rok. Jednak wiosną i latem szczególne czujemy jego obecność, która może się skończyć poparzeniem skóry.... Czytaj dalej →

Hortiterapia – terapia kwiatami

Przebywanie w ogrodzie odpręża i poprawia samopoczucie. To nic nowego, ale warto o tym pisać i przypominać, bo terapia kwiatami, czyli hortiterapia, jest w „zasięgu naszej ręki”, a nic przy tym nie kosztuje. Praca w ogrodzie uszczęśliwia sama w sobie, nie tylko z powodu plonów, które później zbieramy. Warto poświęcić trochę czasu na pielęgnację roślin,... Czytaj dalej →

„Siłownia” w ogródku

Własny ogródek, nawet ten najmniejszy, w ostatnich miesiącach (okresu pandemii) stał się naszą oazą bezpieczeństwa. Możemy w nim swobodnie spędzać czas, bez maski, bez większych obostrzeń, siedząc przy stoliku, pijąc kawę i obserwując własne nasadzenia. Cudownie. Nic dodać, nic ująć. A może jednak? To „jednak” zawarte w cudzysłowie, to właśnie spędzanie czasu nie tylk... Czytaj dalej →

Myjmy owoce! Jak to robić dobrze?

Kolor i zapach są dla niektórych osób taką pokusą, że zjadają owoce zaraz po kupieniu zapominając, a czasem nie wiedząc lub nie chcąc wiedzieć jakie mogą być następstwa dla ich zdrowia zjadając niemyte owoce. Nie powinniśmy więc jeść owoców bez wcześniejszego ich umycia. Dotyczy to wszystkich owoców – także tych małych, drobnych takich jak jagody,... Czytaj dalej →

Detoks organizmu bez katorżniczych diet

Wiosną nabieramy siły do zmiany nawyków żywieniowych i do zmiany aktywności fizycznej. Właśnie o tej porze roku nam się chce! Z korzystajmy z wiosennej energii i bez katorżniczych diet zmieńmy swoją sylwetkę, poczujmy się dobrze w swojej skórze. Detoks organizmu powinien być przeprowadzony mądrze i bez żadnych radykalnych sposobów, gdyż może to doprowadzić do zaburzeń... Czytaj dalej →

Zioła kontra cholesterol (infografika)

Cholesterol jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Potrzebny jest do budowy komórek, a także do produkcji hormonów, witaminy D3 i kwasów żółciowych. Problem zaczyna się, gdy mamy go za dużo. Nadmiar złego cholesterolu – LDL oraz trójglicerydów przyczynia się do powstania procesów miażdżycowych. Skutkiem tego może być zwężenie światła tętnicy i u... Czytaj dalej →

Gdzie znajdziemy kwasy omega? (wideo)

Kwasy omega to tak zwane nienasycone kwasy tłuszczowe, odgrywające ważną rolę w prawidłowym funkcjonowaniu organizmu. Mają one korzystny wpływ na układ krążenia, wzmacniają odporność, poprawiają funkcjonowanie narządu wzroku. Nie jesteśmy jednak w stanie wyprodukować ich samodzielnie, dlatego musimy dostarczać je z pożywieniem. Szczególnie bogate w kwasy omega są owoce morza... Czytaj dalej →

Kleszcze – to warto o nich wiedzieć

Gdzie spotkamy kleszcze: Preferują miejsca wilgotne, zwłaszcza lasy liściaste i mieszane. Coraz liczniej spotykane są w parkach, ogrodach, trawnikach. Miejscem szczególnie zasiedlonym przez kleszcze są porośnięte roślinnością ścieżki w lasach, przy drogach, gdzie oczekują na swoich żywicieli (dzikie zwierzęta). Przyczyna rozprzestrzeniania się kleszczy: Roznoszone są m.in. przez... Czytaj dalej →