Warzywa odporne na suszę
Susza i upały mogą się zdarzyć też i w tym sezonie. Warzywa muszą przetrwać ten trudny okres.
Jak przygotować się na te warunki? Przede wszystkim nie należy rezygnować z uprawy warzyw. Aby uzyskać dobre plony w trudnych warunkach, warto uprawiać warzywa odporne na suszę.
Zapraszamy do naszego sklepu na zakupy – mamy tam ogromny wybór nasion warzyw, też tych odpornych na suszę. W tekście również zaznaczyliśmy gatunki, które są dostępne w ofercie sklepu – kliknięcie w nazwę zaznaczoną na zielono spowoduje przeniesienie na odpowiednią podstronę z nasionami.
Warzywa odporne na suszę – odmiany
Przy zakupie nasion warto wybierać odmiany krajowe. Te są szczególnie dobrze przystosowane do uprawy w polskich warunkach klimatyczno-glebowych. Jednak obecnie przy widocznych zmianach klimatu (ocieplenie), zwracajmy szczególną uwagę na najbardziej istotną cechę, czyli przydatność do uprawy w niesprzyjających warunkach środowiskowych, a więc w tym i tolerancję na suszę oraz wysokie temperatury.
Lepiej wybrać się do sklepów ogrodniczych wcześniej, by mieć czas na zapoznanie się z informacjami na opakowaniu nasion. Wybierajmy odmiany polecane do upraw amatorskich, bo właśnie większość z nich posiada dobre cechy, np. odporność na niektóre ważniejsze choroby, plenność, niezawodność (wierność) w plonowaniu, wyższe wartości odżywcze, lepszy smak, dobrą przydatność do przetwórstwa. Wiele z odmian amatorskich dobrze sobie radzi w trudnych warunkach uprawy (chłody, wysoka temperatura, słabsza gleba, okresy suszy).
-
- Już przy produkcji rozsady pomidora dbajmy o dobry rozwój sytemu korzeniowego
-
- Pomidory wysokie – poskręcane liście to obrona roślin przed parowaniem wody
Na przykład warzywa odporne na suszę – możemy polecić niektóre z amatorskich wysokich odmian pomidorów np.:
- Adam F1
- Faworyt
- Zyska
- Prezes
- Malinowy Olbrzym
Z pomidorów koktajlowych (owoce czereśniowe) polecamy:
- Cytrynek Groniasty
- Malinowy Kapturek
- Malinowy Smaczek
Z odmian cebuli w trudnych warunkach lepiej sprawdzą się:
- Grabowska
- Wama
- Polanowska
- Torunianka
- Wenta
Fasola szparagowa tyczna (np. Blauhilde, Goldmarie – o strąkach typu mamut) lepiej sobie poradzi z niedoborem wody w glebie przy nieco wcześniejszym siewie nasion (lub uprawa z rozsady).
Warzywa wrażliwe na niedobory wody
Do wzrostu i rozwoju roślin oraz wydania plonu woda jest niezbędna. Większość warzyw jest w różnym stopniu wrażliwa na suszę, ze względu na różnice w budowie systemu korzeniowego.
– Na niedobór wody najmniej wrażliwe są warzywa korzeniowe:
- marchew
- chrzan
- pietruszka
- burak ćwikłowy
Do tej grupy można też zaliczyć:
- pomidor wysoko rosnący
- jarmuż
- kiwano
- skorzonerę
- groch
- szparag
-
- Jarmuż należy do gatunków, które dobrze znoszą suszę
Jednak w przypadku przedłużającej się suszy, także i te gatunki warzyw trzeba nawadniać, by wydały zadowalający plon dobrej jakości. Pamiętajmy o tych właściwościach, decydując się na wybór gatunków.
– Nieco mniej wrażliwe:
Warzywa najbardziej wrażliwe na braki wody w glebie to:
Ich korzenie znajdują się w 20–30-centymetrowej warstwie gleby, szybko przesychającej przy braku opadów.
Do ziół, które dobrze znoszą i wysoką temperaturę i suszę, należą:
Jak zabezpieczyć warzywa przed upałem i suszą?
Dobór niektórych odmian, lepiej tolerujących wyższą temperaturę i suszę, to jeszcze nie wszystko. Warto podjąć działania zmierzające do tego, by w różny sposób zabezpieczać rośliny przed utratą wody.
- Przygotowanie żyznego stanowiska, z dostateczną ilością próchnicy.
- Racjonalne nawożenie dostosowane do potrzeb warzyw.
- Użycie preparatów opartych o wyselekcjonowane mikroorganizmy, zdolne do przyspieszania procesów tworzenia próchnicy.
- Dbać o dobry rozwój systemu korzeniowego (właściwa uprawa, biostymulatory korzeniowe), co pozwoli roślinom lepiej przetrwać suszę.
- Można dodatkowo pomóc roślinom podając dolistnie krzem (nawozy z krzemem, wyciągi ze skrzypu). Pierwiastek ten w znaczący sposób ogranicza straty wody i aktywuje naturalne systemy odpornościowe roślin (wzmacnia ściany komórek).
- Stosowanie różnych zabiegów agrotechnicznych, m.in.: ściółkowanie, cieniowanie, wiosenne i jesienne terminy uprawy, kiedy są lepsze warunki (większe uwilgotnienie gleby, niższa temperatura) i do nich dobierać odpowiednie gatunki i odmiany.
- Zastosowanie nawadniania kroplowego przy strefie korzeniowej.
-
- Ściółka z jasnych kamyków sprawia, że gleba się tak szybko nie nagrzewa, ogranicza straty wody i chroni przed nadmiernym udeptywaniem
Inni czytali / oglądali również:
Ochrona roślin w trakcie suszy
Warzywa a susza i upał – ratujmy je!
Wczesny wysiew warzyw korzeniowych – marchew i pietruszka
Webinar „Ogórek i spółka, czyli warzywa dyniowate w Twoim ogrodzie” (wideo)
Webinar „Pomidory od A do Z” – fragment (wideo)
Źródło: miesięcznik „działkowiec”
Fot.Shutterstock.com
