Warzywa odporne na suszę
Susza i upały mogą się zdarzyć też i w tym sezonie. Warzywa muszą przetrwać ten trudny okres. Jak przygotować się na te warunki? Przede wszystkim nie należy rezygnować z uprawy warzyw. Aby uzyskać dobre plony w trudnych warunkach, warto uprawiać warzywa odporne na suszę.... Czytaj dalej →
Dlaczego szczypior podsycha?
Dlaczego szczypior podsycha? Był podlewany, a mimo to usychał, a cebule urosły nieduże. Czy to tylko wpływ pogody? Sezon dla cebuli, jak i dla innych warzyw był ciężki. Okres wysokich temperatur przedzielały gwałtowne zjawiska pogodowe (grad, burze, nawalne opady zimnego deszczu, wiatr). Wszystkie te stresowe warunki uprawy źle się odbiły na kondycji, wzroście i rozwoju... Czytaj dalej →
Ciecierzyca w ogrodzie i w kuchni
Ciecierzyca to warzywo strączkowe w polskiej kuchni jest wciąż jeszcze za mało znane. Prawie wcale niespotykane w uprawie w ogrodzie. Może warto się nim zainteresować? Zwana jest także jest grochem włoskim lub cieciorką, chyba dlatego, że jej ziarno, podobne do grochu, dodatkowo posiada charakterystyczny wyrostek, przypominający wyglądem dziobek ptaka. Roślinę znano w Azji już wiel... Czytaj dalej →
Przedzimowe porządki w warzywniku
Kolejny rok uprawowy dobiega końca. Czas na przedzimowe porządki w warzywniku. Jesień powoli kończy sezon uprawowy na grządkach w warzywniku. Przy słonecznej jesieni jeszcze część pojemników jest wykorzystywana aż do mrozów, na przykład na uprawę warzyw liściowych bądź przyprawowych (pietruszka, szczypiorek) oraz ziół. Te skrzynki można z czasem przenieść na parapety okienne... Czytaj dalej →
Kiedy zbierać poplony?
Sezon świeżych warzyw dobiega końca. W warzywniku sukcesywnie korzystamy teraz z jesiennych poplonów. Kiedy zbierać poplony? Termin zbioru warzyw jesiennych w dużym stopniu jest uzależniony od przebiegu pogody. Często już na początku października (a niekiedy i wcześniej) pojawiają się pierwsze jesienne przymrozki.... Czytaj dalej →
Twarde pomidory
W handlu są oferowane twarde i mało smaczne pomidory. Czy to oznacza, że są one modyfikowane genetycznie? Takie odmiany pomidora zawierają gen twardości, czyli gen LSL (ang. long shelf life) co znaczy, że mają długi okres trwałości/przydatności). Są opisywane jako tradycyjne, czyli uzyskiwane metodami powszechnie stosowanymi w hodowli mieszańców F1. Wiele nowych odmian (głównie sz... Czytaj dalej →