Sałata – na grządkach w każdym ogrodzie
Sałata głowiasta masłowa to częsty widok na grządkach w ogrodzie w różnej fazie wzrostu przez cały sezon wegetacyjny.
Sałata, podobnie jak i inne warzywa liściowe, jest bardzo popularna w uprawie – znajduje zastosowanie jako przedplon, roślina współrzędna, międzyplon oraz poplon (nie tylko w gruncie, ale i pod osłonami), a to ze względu, że ma płytki system korzeniowy, jest odporna na spadki temperatur oraz ma krótki okres wegetacji (od sadzenia do zbioru główek ok. 60 dni).
Zapraszamy do naszego sklepu – znajdą tam Państwo duży wybór różnych odmian bohaterki tego artykułu w dobrych cenach.
Zalecane sąsiedztwo
Sałata jest doskonałą rośliną do upraw współrzędnych, mieszanych, bo jest dobrym sąsiadem dla wielu warzyw. Dlatego w intensywnej uprawie amatorskiej, w której ważne jest wykorzystanie każdego wolnego miejsca, warto sadzić ją i siać wszędzie tam, gdzie tylko się zwolniło trochę miejsca.
W pobliżu sałaty dobrze rosną takie gatunki warzyw, jak:
- rzodkiewka, rzodkiew, por, cebula, pomidor,
- marchew, kapusta czerwona, kalarepa,
- fasola zwykła, fasola szparagowa, jarmuż,
- dynia, cukinia, cykoria sałatowa,
- cebula siedmiolatka, brokuł, burak ćwikłowy, burak liściowy.
Warto wiedzieć
Sałatę przed mszycami chroni sąsiedztwo cebuli, szczypiorku, cebuli siedmiolatki i cebuli szalotki.
Salata w towarzystwie ziół
Sama sałata lubi towarzystwo ziół – bardzo dobrze rośnie ona obok cząbru, kopru ogrodowego, trybuli, kminku, mięty oraz rzeżuchy.
Warto uwzględnić te zależności także w uprawie pojemnikowej, gdy uprawiamy zioła na balkonie lub tarasie w skrzynkach, bądź w większych donicach. Wśród ziół, zwłaszcza o mniejszym pokroju, powinno się znaleźć miejsce i dla kilku sztuk, aby była „pod ręką”.
Sałata – kiedy siać i sadzić?
Terminów siewu lub sadzenia rozsady sałaty w zasadzie nie można ściśle określić, zależą bowiem od planowanego terminu zbioru i odmian.
W amatorskiej uprawie często wcale nie musimy czekać ze zbiorem do całkowitego wykształcenia się i dorośnięcia pełnych, ścisłych główek. Sałatę możemy wycinać w miarę potrzeby, wykorzystywać też pojedyncze liście, np. do kanapek. Jeśli na grządce, na której rośnie już od wiosny (jeszcze niezupełnie wyrośnięta), mamy zamiar posadzić pomidory (ok. 15 V), to wycinamy tylko niektóre główki w miejscach sadzenia rozsady pomidora. Resztę roślin zostawiamy, by dalej rosły, stopniowo wycinając główki – najpierw te znajdujące się najbliżej pomidorów.
Rozsadę sałaty można posadzić też w rzędach rozsady z cukinią, zanim cukinia rozrośnie się, sałatę zdążymy zebrać.
Inni czytali / oglądali również:
Jakie warzywa zbieramy w sierpniu?
Wczesne warzywa – jak wysiać na szybki zbiór?
Webinar „Pomidory od A do Z” – fragment (wideo)
Źródło: miesięcznik „Mój Ogródek”
Fot. Shutterstock.com
