Z ogródka do kuchni

 8,50

Już chyba wszyscy wiedzą, że produkty roślinne są dla ludzkiego organizmu bezcennym źródłem wielu potrzebnych do życia substancji, witamin, związków mineralnych i organicznych oraz pomocnego w procesach trawiennych błonnika. Dla dbających o linię ważna jest również ich niewielka wartość kaloryczna oraz zdolność do regulowania procesów trawiennych i działanie odkwaszające. Uprawa własnych warzyw i ziół jest również gwarancją, że do naszych potraw trafiają wyłącznie te świeże i zdrowe. Broszurka jest wspaniałym źródłem pomysłów i rozwiązań, dzięki którym w prosty sposób założymy ogródek kuchenny w: gruncie, donicach czy skrzyniach.

Objętość: 34 stron

Podziel się

Opis

Z ogródka do kuchni (e-book)

dr hab. Barbara Dyki

Już chyba wszyscy wiedzą, że produkty roślinne są dla ludzkiego organizmu bezcennym źródłem wielu potrzebnych do życia substancji, witamin, związków mineralnych i organicznych oraz pomocnego w procesach trawiennych błonnika. Dla dbających o linię ważna jest również ich niewielka wartość kaloryczna oraz zdolność do regulowania procesów trawiennych i działanie odkwaszające. Uprawa własnych warzyw i ziół jest również gwarancją, że do naszych potraw trafiają wyłącznie te świeże i zdrowe. Broszurka jest wspaniałym źródłem pomysłów i rozwiązań, dzięki którym w prosty sposób założymy ogródek kuchenny w: gruncie, donicach czy skrzyniach.

Pierwsze wybory:

•             Lokalizacja

•             Planowanie – warzywnik tradycyjny czy nietypowy np. warzywnik w pionie, technika „TOPSY TURVY”

•             Warzywnik w pomieszczeniach – microgreens, „GREEN FARM”

•             Dobór warzyw – zestawienie tabelaryczne uwzględniające przydatność kulinarną warzyw z siewu, rozsady oraz polecanych do upraw w pojemnikach

•             Charakterystyka ziół

Inspiracje i gotowe projekty:

•             Warzywnik w skrzyniach przy altanie

•             Ogród ziołowy przy ścieżce

•             Ogród kuchenny przy altanie

•             Ogródek kuchenny na tarasie

Uprawa:

•             Zakup nasion i rozsady

•             Gleba – wymagania

•             Zabiegi pielęgnacyjne

•             Ściółkowanie upraw

•             Ochrona przed przymrozkami

•             Nawożenie

•             Cięcie roślin

•             Ogławianie

•             Podpieranie i podwiązywanie roślin

Kalendarz zawierający zestaw prac, które należy wykonać w warzywniku w każdej porze roku:

•             W ogrodzie

•            W mieszkaniu

•             Na balkonie i tarasie

Rozwiązania problemów uprawowych:

•             Przesuszenie podłoża

•             Słaby wzrost roślin

•             Poparzenie roślin

•             Więdnięcie roślin

•             Szkodniki i choroby

Objętość: 34 stron

Spis treści:
I. Warzywa i zioła we współczesnej kuchni
II. Różne możliwości – co wybrać?
Lokalizacja
Planowanie
Tradycyjnie
Nietypowo
W pomieszczeniach
III. Jakie warzywa uprawiać?
Warzywa z siewu – uprawa na grządkach
Warzywa z rozsady – uprawa na grządkach
Do uprawy w pojemnikach (na tarasy, w mieszkaniu)
IV. Jakie zioła uprawiać?
V. Inspiracje
W skrzyniach przy altanie
Ogródek ziołowy przy ścieżce
Ogródek kuchenny przy altanie
Ogródek kuchenny na tarasie
VI. W praktyce
Zakup nasion na rozsady
Gleba
Zabiegi pielęgnacyjne
VII. Kalendarz prac
Wiosna
Lato
Jesień
VIII. Problemy

Produkt z kategorii e-booki są wysyłane automatycznie, bezpośrednio po opłaceniu zamówienia pod warunkiem, że w zamówieniu znajdują się wyłącznie produkty wirtualne. Łączenie produktów cyfrowych z produktami z innych kategorii wymaga weryfikacji zamówienia przez obsługę sklepu. Produkt cyfrowy z takiego zamówienia zostanie wysłany bezpośrednio po weryfikacji. Przy zamówieniach opłaconych od poniedziałku do piątku do godz.15:00 – wysyłka w dniu zamówienia. Zamówienia opłacone w dni powszednie po godz.15:00 będą realizowanego następnego dnia roboczego. Zamówienia złożone i opłacone w sobotę i niedzielę realizowane będą w poniedziałek.