Opis
Webinar – kiełki i microgreens
Uprawa kiełków i mikroliści to sposoby na własne, szybkie warzywa. Do tego wcale to nie jest trudne, a ile wyjątkowego smaku kiełki mogą wnieść do naszych potraw! Warto je wpisać do codziennego menu. Wystarczy, że obejrzysz to wideo i będziesz gotowy do własnej uprawy.
W ostatnich latach zauważa się wzrost świadomości konsumentów w temacie zdrowego odżywiania. Coraz bardziej zwraca się uwagę na zwartość składników odżywczych w wybieranych produktach oraz ich wpływ na organizm. Warzywa od dawna były grupą produktów, które kojarzyły się ze zdrowiem i witalnością. Istnieją znaczne różnice w składzie chemicznym każdego z gatunku warzyw. Mało kto jednak wie, że zmiany występują również w różnych fazach rozwoju danego warzywa.
Zauważa się również duże zapotrzebowanie na zdrowe dodatki do żywności, a popularyzacja diet wegetariańskich spowodowała wzrost popularności kiełków i mikro-warzyw, mikro-ziół wśród konsumentów.
Dlatego warto sięgnąć po Webinar – kiełki i microgreens. To kopalnia wiedzy, a dowiesz się:
- Jakie są różnice między kiełkami a mikroliśćmi?
- Jakie gatunki nadają się do uprawy?
- Jak je wykorzystać?
- Jak zacząć własną uprawę w domu?
- Jakie mogą pojawić się problemy przy uprawie?
Webinar – Kiełki i microgreens – o wszystkim opowiada osoba, która jak mało kto zna się na tym temacie, czyli dr hab. Elżbieta Jędrszczyk, wieloletni pracownik Wydziału Biotechnologii i Ogrodnictwa Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie. Praktyk i ekspert z zakresu warzywnictwa. Autorka licznych publikacji, w tym artykułów naukowych i popularnonaukowych.
Jeśli chcesz zobaczyć jak wygląda formuła takiego webinaru – zobacz fragment, który udostępniamy na naszym portalu.
Czas trwania: 62 minuty
