Bób jest warzywem charakteryzującym się wysokimi wartościami odżywczymi przy stosunkowo niskiej kaloryczności. Co prawda bób jest dostępny praktycznie przez cały rok – mrożony lub konserwowy, ale zdecydowanie najlepiej smakuje ten świeży sprzedawany właśnie teraz. Właściwości bobu Nasiona bobu zaliczane są do szczególnie wartościowych produktów żywnościowych. Przede wszystkim są doskonałym źródłem białka roślinnego o wysokiej wartości … Czytaj dalej Bób – bogate źródło białka roślinnego i błonnika