Opis
Działkowiec 3/2020
w marcowym wydaniu m.in.:
ROŚLINY PO JAPOŃSKU
W naszych ogrodach, oprócz roślin krajowych, rosną również przybysze z innych stron świata. Ojczyzną wielu z nich jest Japonia. Mają się u nas całkiem dobrze, gdyż w Polsce mamy klimat zbliżony i północnej części tego kraju. Rośliny pochodzące z Japonii świetnie wyglądają w ogrodach zaprojektowanych w stylu dalekowschodnim. i (…)
W naszych ogrodach, oprócz roślin krajowych, rosną również przybysze z innych stron świata. Ojczyzną wielu z nich jest Japonia. Mają się u nas całkiem dobrze, gdyż w Polsce mamy klimat zbliżony i północnej części tego kraju. Rośliny pochodzące z Japonii świetnie wyglądają w ogrodach zaprojektowanych w stylu dalekowschodnim. i (…)
PLANUJEMY I SADZIMY
Wczesna wiosna to dobry czas na zaplanowanie kwatery owocowej na działce. Przygotowania powinno się zacząć od wyboru gatunków do sadzenia i zebrania informacji o ich wymaganiach. Ta wiedza pomoże w podjęciu decyzji czy to, co nas interesuje można będzie posadzić na naszej działce. (…)
Wczesna wiosna to dobry czas na zaplanowanie kwatery owocowej na działce. Przygotowania powinno się zacząć od wyboru gatunków do sadzenia i zebrania informacji o ich wymaganiach. Ta wiedza pomoże w podjęciu decyzji czy to, co nas interesuje można będzie posadzić na naszej działce. (…)
DZIAŁKA DLA OSÓB STARSZYCH
Polskie społeczeństwo starzeje się, a średnia wieku seniora się obniża. Szacuje się, że za 30 lat jedną czwartą ludności w naszym kraju stanowić będą osoby starsze. Działki i ogrody mają niebagatelne znaczenie dla seniorów. Działkowcy zazwyczaj nie są świadomi, jak wiele korzyści poza zebranymi plonami dzięki nim zyskują. Mogą przecież doświadczać hortiterapii. (…)
Polskie społeczeństwo starzeje się, a średnia wieku seniora się obniża. Szacuje się, że za 30 lat jedną czwartą ludności w naszym kraju stanowić będą osoby starsze. Działki i ogrody mają niebagatelne znaczenie dla seniorów. Działkowcy zazwyczaj nie są świadomi, jak wiele korzyści poza zebranymi plonami dzięki nim zyskują. Mogą przecież doświadczać hortiterapii. (…)
OD CZEGO ZACZĄĆ?
Zdrowe i smaczne warzywa z własnego ogródka? To może się udać, wystarczy kilka m2, by cieszyć się soczystymi i chrupiącymi warzywami od wiosny do jesieni. Wybór gatunków do uprawy w ogródku warzywnym dla początkujących podyktowany, jest naszymi preferencjami, a także możliwościami i warunkami, jakie posiadamy. Jeżeli dysponujemy niewielką powierzchnią, powinniśmy ograniczyć się do uprawy warzyw zajmujących niewielką przestrzeń. (…)
MINIKORZENIOWE
Warzywa korzeniowe na ogół kojarzone są z długim okresem wegetacji i wymagające pielęgnacji przez cały rok. Przy zbiorach na działce zwykle cieszą uzyskane korzenie „giganty”. A może właśnie „mini”? W dobie szybko zmieniających się warunków klimatycznych oraz obecnych trendów konsumpcyjnych warto zastanowić się nad uprawą tej grupy warzyw w wersji mini. Odpowiednie przygotowanie stanowiska i dobór odmian, to główne czynniki sprzyjające ich uprawie z pozytywnym rezultatem. (…)
WARZYWNE ZAPIEKANKI
To uniwersalne, łatwe i szybkie danie, które można serwować o różnych porach dnia i o każdej porze roku, zwłaszcza na przedwiośniu. Dużą zaletą zapiekanek jest ich różnorodność, ponieważ składniki można komponować w zależności od upodobań i dostępności produktów. Zapiekanka może być słodka lub pikantna, mniej lub bardziej sycąca. Zadowoli zarówno wegetarian, jak i zwolenników mięsa. Składniki Bazę zapiekanki stanowić mogą warzywa, m.in. ziemniaki, makaron, ryż lub kasza – zwykle ugotowane al dente. (…)